Салат с сырниками
Предлагаю приготовить такой салат. Много зелени, хрустящая редиска, помидоры. И сырники с такой необыкновенной начинкой, которая прекрасно дополняет свежие овощи. Ингредиенты Луковый конфитюр: Лук 3 шт. Перец чили 1 шт. Корица 1 ч.л. Сахар коричневый 1 ст.л. Яблочный уксус 2 ст.л. Растительное масло 20 мл Соль Перец Сырники: Творог 180 г Яйцо (желток) 1 шт. Мука 2-10 ст.л. Зеленый лук Брынза 20 г Соль Растительное масло (для жарки) Салат: Помидоры 300 г Редис 1 пуч Салат 1 пуч Зеленый лук 1 горстак. Черемша 0, 5 пуч Базилик 1 горстак. Заправка: Оливковое масло 6 ст.л. Сок лимона Свежемолотый перец Соль Приготовление пошагово Луковый конфитюр: Лук порезать четверть кольцами, перец чили (по желанию), поставить томиться на медленный огонь, долив немного масла. Тушить под крышкой, помешивать. Через 15 минут посолить, потушить еще 10 минут, добавить корицу. Все перемешать, еще немного потушить, добавить сахар, когда сахар хорошо карамелизуеться, добавить я...